用核磁共振法分析茶树叶片中水分的状态被引量：2

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摘要在活体内有构成高分子的水和自由水,与我们通常所看到的水的物理性不同.茶树的生长与水的关系,水分含量的变化引起水的状态的变化,对生长过程都有直接影响.茶树体内水的状态的分析报告尚未见到.特别是,从冬季的休眠期到头茶的采摘期树体内水的动态是决定再生长过程的重要因素,

作者永田忠博酒井慎介陈荣冰

机构地区日本农林省茶试场

出处《茶叶科学技术》 1992年第1期42-44,共3页 Tea Science and Technology

关键词茶树叶片采摘期活体内核磁共振法茶氨酸冬叶分析报告新梢气候和土壤新叶

分类号 S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]

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