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多吃豆浆会引起铅中毒吗?

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摘要问:我们地处山区,交通不便,用鲜豆浆作为1岁半孩子的常饮食品。最近看到一些报刊上有多吃豆浆会产生铅中毒之说,不知此说是否有一定科学道理? 贵州李丽琳答:你来信所说的吃豆浆会引起铅中毒的报导,本人没有看到,也没有听到。豆浆的主要原料是大豆,按其制作方法有两种,即湿制法和干制法。虽然制作方法不同。

出处《父母必读》北大核心 1991年第2期44-44,共1页 Parenting Science

关键词李丽文通格中

分类号 G61 [文化科学—学前教育学] TS976.31 [轻工技术与工程]

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父母必读

1991年第2期

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