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农民变市民粮食消费增两成粮食自给核心是口粮安全

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摘要 记者从日前召开的中国粮食安全战略峰会上获悉,城镇化将是中国未来粮食消费增长的主要力量。据国务院发展研究中心课题组调查,2013年农民工年人均粮食需求比农村居民高119.14公斤,比城镇居民高51.04公斤。一个农民从农村融入城市,日消费的粮食要增加20%。
出处 《中外食品》 2013年第12期-,共1页 Food global industry
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