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新鲜枸杞和枸杞废料中原花青素得率的对比

Contrast of pronthocyanidin yield in fresh lycium chinense and residue of lyceum chinense
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摘要 在单因素试验的基础上,以乙醇浓度、提取温度、料液比、回流时间为自变量,分别研究乙醇浓度为50%、60%、70%、80%时,回流温度为40℃、50℃、60℃、70℃时,料液比为15、110、115、120时,回流时间为40min、60min、80min、100min时新鲜枸杞和枸杞废料中的原花青素得率。结果表明,枸杞废料中和新鲜枸杞中都含有原花青素,且原花青素得率没有明显差异。 The optimized extraction conditions for procyanidins from fresh lycium chinense and residue of lyceum chinense were determined by using the single factor experiments.Concentration of ethanol,extraction temperature,ratio of material to liquid,return time were taken as independent variables.Reserching on the affection of extraction of procyanidins in lycium chinense under the different concentration of ethaol in 40%、50%、60%、70%、80%,The different temperature in 40℃、50℃、60℃、70℃.The different ratio of material to liquid in 15、110、115、120and the different reflow times in 40min、60min、80min、100min.The results showed the procyanidin yield was not in difference.
作者 卢婷婷 赵丽
出处 《郑州牧业工程高等专科学校学报》 2013年第4期13-15,共3页 Journal of Zhengzhou College of Animal Husbandry Engineering
基金 河南省教育厅科学技术研究重点项目(14A350002)
关键词 枸杞 原花青素 得率 lycium chinense procyanidins yield
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参考文献9

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