HACCP在大型活动中餐饮单位的应用

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作者陈小冬

机构地区河南省焦作市卫生防疫站

出处《预防医学情报杂志》 CAS 2004年第3期292-293,共2页 Journal of Preventive Medicine Information

关键词食品卫生 FIACCP 餐饮业卫生监督

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预防医学情报杂志

2004年第3期

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