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对虾养殖质量安全组织管理规范探讨
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摘要
目前,由于工业“三废”和生活污水、海上倾废的不当排放,导致海水污染严重,并且在对虾养殖过程中的组织管理措施还不完善,使对虾的质量安全不稳定,在某种程度上影响了对虾的出口贸易和市场消费,成为渔业发展新阶段迫切需要解决的主要矛盾之一。为适应我国加入世贸组织新形势.
作者
李来好
李卓佳
李刘冬
杨贤庆
机构地区
中国水产科学研究院南海水产研究所
出处
《水产科技》
2004年第3期28-31,共4页
关键词
对虾养殖
质量安全
组织管理
渔业发展
分类号
F326.4 [经济管理—产业经济]
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