牛奶纤维的特性、应用和成分检测被引量：19

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摘要牛奶纤维是从牛奶中提取的蛋白质分子与某种大分子化合物反应接枝而成的有别于天然纤维和化学纤维的一种新型纤维。牛奶纤维含16种氨基酸,有着良好的服用性能,是T恤、内衣、唐装、旗袍和晚礼服的高档面料。本文介绍了牛奶纤维发展历史、牛奶纤维的特性与开发、牛奶纤维的应用和水溶性纤维定性分析方法。

作者王卫华陆维民董建华黄发明

机构地区上海出入境检验检疫局

出处《中国纤检》 2004年第6期22-22,25,共2页 China Fiber Inspection

关键词牛奶纤维特性成分检测水溶性纤维定性分析

同被引文献75

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中国纤检

2004年第6期

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