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白萝卜中7种微量元素分析
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摘要
用原子吸收和荧光分光光度法测定了白萝卜中的 7种微量元素。结果表明 :白萝卜中含有丰富的人体必需的微量元素和极微量的有害元素 ,是一种极具开发和利用价值的食物。
作者
孙丽莉
张金莲
机构地区
新乡市卫生监督检验所
新乡医学院分析测试中心
出处
《微量元素与健康研究》
CAS
2004年第4期29-30,共2页
Studies of Trace Elements and Health
关键词
白萝卜
微量元素
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
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