新型豆腐的研究
-
1两种新型豆腐制作方法[J].农村实用技术与信息,1997(11):32-32.
-
2付生.几种新型豆腐的加工技术[J].农技服务,2002(5):32-33.
-
3李星科,刘芳丽,李素云,陈静波,张华.壳聚糖豆腐的加工工艺研究[J].食品工业,2014,35(7):116-118. 被引量:6
-
4薛志成.两种新型豆腐制作技术[J].农村实用科技,1997(10):21-21.
-
5王建兵.两种新型豆腐的制作技术[J].致富月刊,1997(6):27-27.
-
6徐燕婷,江培燕,钟雅蓉,林晓岚.豆腐添加剂的研究进展[J].农产品加工(创新版)(中),2013(11):49-51. 被引量:1
-
7丰培.绿色营养豆腐的制作[J].新农村,1997,0(10):21-21.
-
8周秀琴.新型豆腐[J].粮食加工,1989(4):39-40.
-
9赵海珍.内酯豆腐[J].食品科技,1990,15(2):20-20.
-
10丰培.绿色高产豆腐的制作[J].科技信息,1997,0(6):21-21.
;