婴儿食品营养评分方法及特点
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1宋丹丹,马永昆,蒋家奎,江霆,范晓波.超高压处理对大蒜风味的影响[J].食品与发酵工业,2008,34(5):87-91. 被引量：11
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2叶清如.食品感官鉴定的两种评分法比较[J].食品工业,1991(6):44-46. 被引量：5
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3李彦杰,阚建全.淀粉增溶技术研究[J].粮食与油脂,2008(4):7-9. 被引量：1
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4吴嘉碧,陈丹玲,陈侣平.植物精油提取方法研究进展综述[J].化工设计通讯,2016,42(2):33-34. 被引量：11
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5穆慧玲,罗丽华,杨昌林,杜鹏,王若永,李彤.黄原胶对蛋白棒质构的影响[J].农产品加工,2015(1):4-7. 被引量：9
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6綦菁华,徐艺青,王芳,庞美霞,黄漫青,朱杨真.板栗熟粉加工关键操作及其功能特性研究[J].中国粮油学报,2009,24(11):111-114. 被引量：4
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7安红周,王毅敏,李盘欣,郑劭珊.米粉裹粉配方的优化研究[J].中国粮油学报,2016,31(5):1-5. 被引量：1
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8赵德畅,宁喜斌.短乳杆菌发酵鲢鱼块工艺参数的优化研究[J].黑龙江农业科学,2010(11):103-107. 被引量：5
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9林岳程.红豆型营养保健(平衡)米硒的营养评分及防癌作用研究[J].广东微量元素科学,1999,6(11):38-40. 被引量：1
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10王翀,张春红,刘婷.大豆分离蛋白和谷朊粉复合膜的研究[J].粮食加工,2009,34(3):50-54. 被引量：1
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