期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

健康添加剂镁盐制造方法

下载PDF

导出

摘要一、镁对人体的功能据近代医学研究,镁对人体至关重要。人体的细胞间液体中,镁是最重要的微量元素之一。体重70公斤的人体内约有20克镁,其中50～60％在骨中,其余的存在肌肉。

作者周秀琴

出处《广州食品工业科技》 1993年第3期50-51,共2页

关键词健康添加剂镁盐食品添加剂

分类号 TS202 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
相关文献

1史军.失色的水果[J].农产品市场,2011(36):16-17.
2谢彩锋,马英群,李凯,梁欣泉,陆登俊.镁盐与硫酸盐对蔗汁澄清影响的初步研究[J].中国甜菜糖业,2012(3):5-8.
3过个健康“心”喜节[J].中外食品工业（贝太厨房）,2010(9):96-97.
4李红.改善EDTA测定糖汁钙镁盐滴定终点的研究[J].广西轻工业,2001,17(4):51-53. 被引量：2
5雷振,周存六.低钠肉制品研究进展[J].肉类研究,2016,30(7):30-34. 被引量：13
6庞伟,宋纪蓉,徐抗震,黄洁,马海霞.苹果多酚铝镁盐沉淀的特性及自由基清除研究[J].食品科学,2007,28(6):36-38. 被引量：6
7邸瑞芳.骨粉的加工[J].农村养殖技术,2007(05X):32-33.
8猪牛羊骨头怎么样加工成饲料[J].中国畜禽种业,2008,4(9):61-61.
9唐君,张春枝,吴文忠.一种鱼油中EPA和DHA富集的新方法[J].大连工业大学学报,2008,27(2):102-104. 被引量：7
10杨健,姚笛,王颖,于长青,王长远,高玉荣.产黄原胶发酵培养基的优化工艺研究[J].现代食品科技,2011,27(8):935-937.

广州食品工业科技

1993年第3期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部