2003年中国小麦分布及品质状况被引量：8

China Wheat Distributing and Quality State in 2003

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摘要分析了2003年中国小麦分布及品质状况,并对中国小麦与美国、加拿大等小麦贸易国商品小麦品质做了对比,提出了我国小麦品种存在的主要问题及其对策,对我国小麦种植、贸易、加工等行业有借鉴作用。

作者王乐凯

机构地区农业部谷物及制品质量监督检验测试中心

出处《粮食加工》 2004年第4期21-29,共9页 Grain Processing

关键词 2003年中国小麦品种小麦生产区域分布品质状况

同被引文献84

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粮食加工

2004年第4期

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