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论企业文化在饭店管理中的作用 被引量:3

The role of enterprice culture in the restaurant management under the circumstance
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摘要 文章指出企业文化是一种人性化的管理,分析了市场经济条件下,人性化管理的背景。同时,针对市场经济条件下饭店业的特征,提出了企业文化在现代饭店管理中的定位作用、自律作用和凝聚作用。 The article states that enterprise culture is a kind of humanist management mode. Meanwhile,it analysises the backgroud of humanist management under the circumstance of market economy. Moreover,according to the feature of restaurant industry,the article formulates the deciding role,the selfdiscipline role and the centering role of enterprise culture in the modern restaurant management.
出处 《湖北广播电视大学学报》 2004年第4期77-79,共3页 Journal of Hubei Radio & Television University
关键词 市场经济 企业文化 饭店管理 market economy enterprise culture restaurant management
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参考文献2

共引文献17

同被引文献11

引证文献3

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