摘要
对耐盐高温碱性蛋白酶菌株SD -1 42在脱毛应用中的最适条件做了系统的研究 ,结果表明 :该菌株发酵液有较好的脱毛能力 ,脱毛的最适 pH为 8.5～ 1 0 .5 ,最适温度 2 8～ 3 0℃ ,最佳脱毛酶浓度为 1 5 0～ 2 5 0U/g 。
The applications of alkaline protease producing Bacillus sp.SD-142 in unhairing process were studied.The result showed that this culture solution showed a strong unhairing activity;the optimum pH is 8.5～10.5,the optimum temperature is 28～30℃,and the optimum enzyme concentration of unhairing is 150～250U/g. And the activity of collagenolytic enzyme is low.
出处
《中国皮革》
CAS
北大核心
2004年第19期45-48,共4页
China Leather
关键词
碱性蛋白酶
酶法脱毛
胶原酶活力
alkaline protease enzyme unhairing activity of collagenolytic enzyme
