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美国开发的改性米粉配料

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出处 《食品信息与技术》 2004年第8期15-15,共1页
关键词 改性米粉配料 美国ACH食品和营养集团公司 肉制品 持水力 添加剂
分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
  • 相关文献
食品信息与技术
2004年 第8期

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