从消毒袋装纯牛奶中分离出一株豚鼠气单胞菌被引量：1

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摘要食品的卫生状况直接关系到人们的身心健康,随着人民生活水平的不断提高,食品的安全问题正引起广范的关注,尤其是直接饮用的消毒纯牛奶,其卫生状况更应引起重视.2003年2月从日常监测的消毒袋装纯牛奶中检出一株豚鼠气单胞菌.

作者王红吴国辉段刚刘晓鹏廖春艳

机构地区重庆市疾病预防控制中心

出处《中国卫生检验杂志》 CAS 2004年第5期611-611,共1页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology

关键词纯牛奶消毒卫生状况检出豚鼠气单胞菌身心健康分离袋装安全问题

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学] S661 [农业科学—果树学]

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