期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

天津卫的油酥烧饼

下载PDF

导出

摘要很多朋友都知道天津的“狗不理包子”。其实与“狗不理包子”齐名的。天津还有油酥烧饼，我每逢出差天津，这两种食品是我的天津吃得最多。或许有人说，油酥烧饼很多地方都有。可天津的油酥饼别有一番风味，这也和用兵打仗一样，战争之妙“存乎一心。”

作者湖涌

出处《中国保健营养》 1997年第1期40-40,共1页 China Health Care & Nutrition

关键词油酥狗不理包子风味食品朋友天津烧饼地方战争

分类号 R155.52 [医药卫生—营养与食品卫生学] TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

1容文.“狗不理包子”源于近代[J].食品与健康,2001(10):40-40.
2容南翔.自制老人保健点心[J].东方食疗与保健,2012(1):47-47.
3周文龙.健康大敌：反式脂肪[J].中外健康文摘,2007(02A):18-18.
4寻梦.孕中期营养食谱[J].东方食疗与保健,2008(7):26-28.
5每种烹调都有最佳油温[J].医药食疗保健,2016,0(7):35-35.
6范志红.葱花酥饼,美味不健康[J].家庭医学（下半月）,2010(7):37-37.
7古安睿.在天津听相声[J].东方少年（快乐文学）,2015,0(7):42-43.
8张孟良.老天津卫的鱼趣[J].食品与健康,2003(2):7-9.
9张愈,董雪,杨文秀,侯庆春,温今中.区域卫生规划对天津卫生发展的影响[J].医学与社会,2009,22(7):6-8. 被引量：2
10用盐如用兵[J].中外健康文摘,2008,5(16):12-12.

中国保健营养

1997年第1期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部