出处
《蔬菜》
2004年第11期29-30,共2页
Vegetables
同被引文献13
-
1张春玲,杜以文.山楂胡萝卜汁果蔬饮料的研制[J].现代食品科技,2006,22(3):118-120. 被引量：7
-
2赵二劳,李满秀.山楂的功能特性及其在食品工业中的应用[J].食品研究与开发,2006,27(9):149-151. 被引量：30
-
3尤丽琴,徐桂花,杨颖,等.果蔬复合饮料的研制[J].试验报告与理论研究,2009,12(2):16-19.
-
4赵希艳,高光平,张书萧.菠萝胡萝卜复合果蔬汁饮料的研制[J].试验报告与理论研究,2009,12(10):19-23.
-
5刘忆冬,颜海燕,杨松峰.复合果汁饮料的生产工艺研究[J].现代食品科技,2008,24(4):366-368. 被引量：20
-
6马立志,刘晓燕,王瑞.木瓜果汁饮料加工工艺及稳定性研究[J].贵州农业科学,2009,37(4):144-146. 被引量：10
-
7刘娟,田呈瑞.红枣-胡萝卜复合饮料的加工工艺研究[J].安徽农业科学,2009,37(25):12163-12165. 被引量：16
-
8韩冬屏,李国庆.沙棘果汁稳定剂选择初探[J].饮料工业,2011,14(1):18-20. 被引量：3
-
9王志斌.山楂食品的加工[J].农产品加工,2011(7):16-17. 被引量：4
-
10汤慧民,舒启敏,董春明.番茄胡萝卜复合饮料的研制[J].文山学院学报,2011,24(6):9-12. 被引量：6
二级引证文献7
-
1李延花,文连奎,郝鑫,李铁柱,刘通.超高压处理对鲜人参品质的影响[J].农产品加工（创新版）（中）,2014(5):4-6. 被引量：5
-
2朱玉英,王存芳.响应面法优化羊乳果蔬纸加工工艺[J].乳业科学与技术,2015,38(5):10-15. 被引量：3
-
3钟宝,郭昊润,冯东华,宋文馨.红枣胡萝卜复合营养饮料的研制[J].吉林农业科技学院学报,2015,24(4):33-36. 被引量：2
-
4刘彦彤,黄升谋.胡萝卜—红薯复合饮料的研制[J].绿色科技,2018,20(24):254-256. 被引量：4
-
5瞿建波.山楂、山药、枸杞复合保健饮料的工艺研究[J].安徽农学通报,2019,25(7):79-81. 被引量：3
-
6黄建初,李崇高,胡涛,李瑞婷.薏米胡萝卜复合饮料工艺配方的优化研究[J].现代食品,2022,28(10):68-73. 被引量：1
-
7杨盛兴,朱文慧,李娜.一种茯苓紫苏复合保健饮料的研制[J].农产品加工,2022(15):6-9. 被引量：4
-
1牟水元.速冻胡萝卜的制作[J].农业知识（瓜果菜）,2006(1):31-31.
-
2李中东.食盐在四川泡菜中的应用[J].四川食品工业科技,1995,14(2):13-15.
-
3武治昌.速冻胡萝卜生产技术[J].食品工业科技,2005,26(4):100-101. 被引量：1
-
4鲍晓华.木瓜罐头和原木瓜片加工工艺[J].思茅师范高等专科学校学报,2000,16(3):69-71. 被引量：2
-
5贾朝英.辣椒加工保藏原理与加工方法[J].现代农业科技,2009(13):352-352. 被引量：1
-
6王光华.肉制品保藏技术[J].肉类工业,1994(8):29-32. 被引量：4
-
7茶叶治疗牛病四法[J].现代农业,2006(7):11-11.
-
8孙凡.食品辐射保藏原理及运用[J].物理,1992,21(2):105-108. 被引量：3
-
9李翔,王卫,刘达玉.论食品辐射保藏原理及辐射场[J].农产品加工,2009(2):55-56. 被引量：3
-
10纪学斌.肉品的保藏方法及其原理[J].肉类研究,1993,7(3):42-45.
;
