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国外引进专用粉生产技术和设备的分析

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摘要 一、前言据有关部门的统计,我国已引进成套面粉生产线有87条之多,提供设备的外国公司有瑞士布勒(BUHLDR),英国西蒙(鲁滨逊)(Simon)、意大利奥克里姆(Ocrim),果繁多 (GOLFETTO)、桑加蒂(SANGATI)、西德哈普勒(Happle)和匈牙利康普莱克斯、法国索戴布等七家。其中布勒公司有34条线,西蒙公司有30条线,奥克利姆有17条线。从生产规模来说,引进最小也是最早的为广东东莞面粉厂日处理量为100吨小麦的布勒线,最大的也是刚投产的为上海新沪面粉厂日处理1200为吨小麦的西蒙线,号称为远东第一大粉厂。引进的专用粉生产线规模一般为日处理200吨小麦。
作者 张志远
出处 《粮食与油脂》 1993年第1期5-17,共13页 Cereals & Oils
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