葵花子储藏有关问题的探讨被引量：1

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摘要葵花了是我国近几年发展较快的一种食用油料。目前我国种植较广,尤其吉林省长岭县是全国葵花子重点产区之一,种植面积达100万亩,总产量达到10万吨以上。葵花子在储藏期间易发热、生霉、变质。因此。怎样储藏好葵花子的问题已提到议事日程。

作者宋万喜赵玉清王耀忠邵树德柴俊清

机构地区吉林省长岭县植物油厂吉林省长岭县粮油监测站吉林粮油食品专科学校吉林省长岭县粮库

出处《粮油仓储科技通讯》 1993年第1期23-26,共4页

关键词葵花子贮藏

同被引文献11

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粮油仓储科技通讯

1993年第1期

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