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国内β—胡萝卜素研究文献的情报分析 被引量:1

Information Analysis of Research Document of β- Carotene in China
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摘要 文章通过《中国期刊全文数据库》对近十年国内β—胡萝卜素研究文献进行了检索及情报 分析,认为根据目前β—胡萝卜素研究及生产状况,我国刚处于起步阶段,市场对β—胡萝卜素需求量逐 年增加,未来应重点开发天然β—胡萝卜素产品。 Through China Periodical Full Text Data, this article carries out a retrieval and information analysis of recent 10 years' research documents of β- carotene in China. According to the research and the production condition of β- carotene , China is just on its starting line. The demand for β- carotene is increasing year by year. Priority should be given to the development of natural β- carotene products.
作者 蔡朝容
出处 《柳州职业技术学院学报》 2004年第4期111-113,共3页 Journal of Liuzhou Vocational & Technical College
关键词 中国 Β-胡萝卜素 文献检索 情报分析 数据库检索 β- carotene, statistics, analysis, prospect
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献1

  • 1孙福璋.利用盐生杜氏藻提取β—胡萝卜素[J]食品科学,1988(03).

共引文献10

同被引文献16

引证文献1

二级引证文献6

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