摘要
随着水稻生产的发展和人民生活水平的提高,对稻米品质的要求也越来越高.为此,我们对当前宁夏生产上应用的水稻品种和新育成的材料进行了品质分析,从中筛选出一些优良品种,供生产上利用.材料和方法选用近几年本区生产上应用的及新育成的材料共35份(表1).试验采用随机区组设计,重复3次.对供试材料进行碾米品质、外观品质、蒸煮品质、营养品质的测定.
出处
《宁夏农林科技》
1993年第1期9-12,共4页
Journal of Ningxia Agriculture and Forestry Science and Technology
