食品中诺沃克病毒（Norwalk　Virus）检测方法通过鉴定

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摘要近日，来自中国疾病预防控制中心、军事医学科学院微生物与流行病研究所等7家单位的专家，对北京检验检疫局在国内首次开展的“食品中诺沃克病毒检测方法的研究”课题进行了鉴定。专家一致认为，该方法操作简便，灵敏可靠，为国内首创。据了解，诺沃克病毒(Norwalk Virus)是目前最为常见的食物源性病毒，

出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第11期142-142,共1页 Food and Fermentation Industries

关键词诺沃克病毒常见食物源首创首次中国疾病预防控制中心流行病专家研究所课题

分类号 TS207 [轻工技术与工程—食品科学] R373 [医药卫生—病原生物学]

引文网络
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食品与发酵工业

2004年第11期

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