清明前后话螺蛳

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摘要谚云：“清明螺，抵只鹅”，意思是清明节前后，是螺蛳肉特别肥壮鲜嫩的时候，也是捕捞和食用螺蛳的最好季节。

作者华康

出处《江西建设》 2000年第3期26-26,共1页

关键词螺蛳清明节营养食品药用价值

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江西建设

2000年第3期

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