天然抗氧化物与防癌被引量：4

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摘要在癌发生的诱发阶段和促进阶段均有自由基参与。多数诱癌因素和促癌因素可通过自由基介导癌变过程。某些抗氧化物具有抗癌变作用。坚持富抗氧化物膳食有益于防癌。

作者丛杰方允中

机构地区军事医学科学院

出处《生理科学进展》 CAS CSCD 北大核心 1993年第2期175-177,共3页 Progress in Physiological Sciences

关键词天然抗氧化物抗癌药

分类号 R979.1 [医药卫生—药品]

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