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对我国餐饮企业实施品牌战略的思考 被引量:22

Brand Strategy Implementation in Chinese Catering Enterprises
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摘要 面对我国加入世界贸易组织后 ,餐饮企业国际化竞争的严峻挑战 ,实施餐饮企业品牌战略 ,打造知名品牌 ,成为我国餐饮企业走向世界的必然选择。实施餐饮企业品牌战略是一个复杂的系统工程 ,需要依据餐饮产品的特点 ,竞争态势和市场需求的变化 ,把握餐饮企业品牌战略实施的一系列重要环节 。 It is necessary to execute brand strategy to Chinese catering enterprises to meet the challenge of internationalized competition after the WTO's entry. It is a complex system engineering project to execute brand strategy in Chinese catering enterprises,which requires the concentration on a series of important executed links and the gradual development.
作者 万蓬勃
出处 《商业研究》 北大核心 2005年第2期81-83,共3页 Commercial Research
关键词 餐饮企业 品牌 品牌战略 catering enterprises brand brand strategy
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