摘要
[目的 ]精确测定咖啡因在饮料中的含量 ,建立测定饮料中咖啡因含量的RP HPLC法的最佳工作条件。 [方法 ]色谱柱为WatersSymmetryRP18:15 0× 3 9mm (5 μm ) ;流动相为A为 0 0 2M乙酸铵 ,B为甲醇 ;流速为 0 7ml/min ;DAD检测波长 2 0 7nm。 [结果 ]本法操作简便、准确、线性关系良好 ,相对标准偏差小于 1% ,加标回收率为 90 1%～10 1 0 %。 [结论 ]与现行国标方法相比 ,通过优化了的色谱条件 ,节省了贵重的有机溶剂 ,提高了测定灵敏度及检出范围。
出处
《预防医学论坛》
2005年第1期59-60,共2页
Preventive Medicine Tribune
