摘要
无花果又名隐花果、蜜果、奶浆果,李时珍《本草纲目》称无花果为映日果,维吾尔语称安吉尔。无花果在我国长江以南是常见果树,在新疆主要分布于阿图什、喀什、莎车、叶城、和田、阿克苏、库尔勒、吐鲁番等市县,其中以阿图什市栽培较为集中,栽培历史悠久,据该县资源调查资料,百年以上的无花果老树全市有713株,农民麦协提左尔丁家有一株400多年的无花果树。该市无花果还以果质优良、加工精细、风味独特而著称。最近几年阿图什市无花果有较大的发展,全市现有无花果树10万多株,面积3600亩,年产无花果鲜果2800吨,可为开发无花果保健食品、饮料提供丰富的原料。
出处
《新疆农业科技》
1993年第1期33-33,共1页
Xinjiang Agricultural Science and Technology
