如何评价鱼粉的品质

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摘要鱼粉的蛋白质含量高、品质好,特别是赖氨酸,蛋氨酸含量高,还含有多种维生素和钙、磷、铁等元素,对促进畜禽的生长发育有良好的效果,早在1983年11月,农牧渔业部就以(83)(渔)字第209号文件正式颁布了我国鱼粉专业标准,该标准自1984年6月1日起实施。标准对鱼粉等级和感官、理化指标等都作出了既严格又明确的规定、(见附表)。

作者石来风

机构地区新疆兽药饲料检察所

出处《新疆畜牧业》 1993年第2期51-52,共2页

关键词鱼粉品质评价

分类号 S816.48 [农业科学—饲料科学]

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新疆畜牧业

1993年第2期

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