茶多酚的研究进展被引量：6

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作者梁晓岚陈春林

机构地区广东省茶叶研究所

出处《茶叶科学简报》 1994年第1期6-8,共3页

关键词茶多酚儿茶素生物活性物质制茶过程化学变化保健功效茶叶

同被引文献85

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茶叶科学简报

1994年第1期

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