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食用菌菌种的衰退及其防止 被引量:2

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摘要 一、什么叫菌种衰退菌种衰退,是衰老退化的意思。严格地讲,衰老与退化是两码事。前者是自然现象,后者是变异与遗传问题。退化是一种变异。食用菌菌种退化是指菌株在形态生理方面产生的退化性变化,具体讲是产量、质量的下降,整个菌株的孢子、菌丝。
作者 李志超
机构地区 原平农业学校
出处 《山西农业科学》 1989年第10期32-33,共2页 Journal of Shanxi Agricultural Sciences
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