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茶籽的采收与综合利用 被引量:5

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摘要 茶树是叶用植物,主要经济价值是顶端嫩叶。但实际上茶树全身都是宝,除嫩叶外,果实也有较大的经济价值。据有关部门统计,茶园中茶籽产量大体接近茶叶的产量,一个年产茶叶3万kg的茶场,就有2万kg左右的茶籽。这是一笔可观的财富,笔者特就茶籽的采收和利用问题谈一些浅识。
作者 汪松能
机构地区 江西省婺源茶校
出处 《中国茶叶》 1993年第4期32-33,共2页 China Tea
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