久存的蔬菜有毒
-
1刘德明.蔬菜中的硝酸盐与人[J].化学世界,1994,35(2):106-107. 被引量:4
-
2只吃绿色食品有害健康[J].化学与生活,2004(1):6-6.
-
3M.MoCasland,应亮.饮用水中的硝酸盐对健康的影响[J].净水技术,2000,18(1):47-49. 被引量:22
-
4林大榕,张晖.大肠杆菌在饮用水中随保存时间而变化的观测[J].南京铁道医学院学报,1995,14(4):228-228.
-
5朱效兵,石晶红.亚硝酸盐与人体健康[J].河套学院论坛,2007(4):66-69. 被引量:16
-
6隔夜熟白菜不宜吃[J].乡镇论坛,2003(215):45-45.
-
7李宁.从食品安全谈硝酸盐和亚硝酸盐[J].中老年保健,2003(11):36-37.
-
8袁新乐,李桐梓.河北省城市居民饮水中硝酸盐等与胃癌、食管癌死亡率关系的初步分析[J].环境与健康杂志,1989,6(1):16-18. 被引量:6
-
9杨一超,居旦榕.离子色谱法测定乳制品中硝酸盐[J].江苏预防医学,2002,13(3):61-62. 被引量:6
-
10李国华,吴雯卿,姜丽民.紫外光度法测定生活饮用水中硝酸盐的可行性[J].中华预防医学杂志,1996,30(1):43-45. 被引量:9
;