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果中佳品——红枣

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摘要人到老年,身体各器官功能逐渐减退衰弱,易患各种慢性疾病,因此在饮食时宜低盐、低脂肪、低糖。低盐盐是人体内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物,会使体内水分潴留、心脏排血量增加,易引起肾病和高血压。老年人运动量不足。

作者彭彰显

机构地区江永县农业局

出处《湖南农业》 2001年第2期27-27,共1页

关键词红枣保健功能药用价值滋补功能

分类号 S665.1 [农业科学—果树学]

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湖南农业

2001年第2期

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