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乡村食品卫生管理途径的探讨

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摘要 1 水修县乡村食品卫生现状据1992年统计,修水县70%食品生产经营户在农村,全县有15.47%户无食品卫生许可证而从事食品生产经营工作、有13.98%的从业人员未进行本年度健康检查、有26.61%户店堂内外环境卫生差、食品检验不合格的29.27%,无卫生防护设施的高达48.05%。

作者张云

机构地区江西省修水县卫生防疫站

出处《中国农村卫生事业管理》北大核心 1993年第6期34-34,共1页 Chinese Rural Health Service Administration

关键词农村食品卫生管理

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国农村卫生事业管理

1993年第6期

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