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对保藏后期甜菜青头大小影响其品质的分析

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摘要 GB10496—89“糖料甜菜”国家标准已于1989年发布,从当年9月1日起执行。但是由于糖厂受原料短缺所限,糖农的传统生产概念和经济因素的制约,国家标准一直未能很好的贯彻执行。甜菜的修削方法仍延用传统修削法,给糖厂的保藏、加工带来种种不便。
出处 《中国甜菜糖业》 1993年第4期44-45,43,共3页 China Beet & Sugar
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