食品用喷雾干燥机及其发展动向被引量：1

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摘要十九世纪后期发明的主要用于乳粉制造的喷雾干燥机目前不仅在食品、乳制品医药品、化妆品、树脂制品和陶瓷制品的制造,而且在防止环境污染的废水处理以及防止大气污染方面均得到运用。1980年以后出现的流动层式多级喷雾干燥机(MSD/FSD)包括未干燥液滴向流动层的喷雾、未干燥制品在流动层的造粒与干燥两个过程。

作者杨桂馥

出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1989年第1期48-53,共6页 Science and Technology of Food Industry

关键词食品干燥喷雾干燥机食品加工

分类号 TS201.55 [轻工技术与工程—食品科学]

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