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绿茶中黄酮类化合物的分离及鉴定
被引量:
10
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摘要
本文叙述了以福建绿茶为原料.提取、分离黄酮类化合物的方法;经聚酰胺层析和紫外光谱及物理性质鉴定出绿茶中黄酮化合物的几种成分;对其化学性质进行了研究。
作者
胡忠勤
杨雪冬
初良胜
刘香环
机构地区
东北林业大学
出处
《国土与自然资源研究》
1994年第2期63-68,共6页
Territory & Natural Resources Study
关键词
绿茶
黄酮类化合物
分离
鉴定
分类号
TS272.51 [农业科学—茶叶生产加工]
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