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我国人民的食物结构及市场消费发展趋势的探讨

ON THE DEVELOPING TREND OF FOOD STRUCTURE AND MARKET CONSUME OF CHINESE PEOPLE
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摘要 本文就我国人民的食物结构现状进行了分析,指出了当前食物结构上存在着的层次差别和营养合理化的差距,就我国食品市场消费的发展趋势,提出了关于食品多样化、高质量化、营养保健化以及绿色食品等的发展途径。 This text analysed the Present sitation of the food Structure about Chinese People,made a suggestion about the difference in present food structure and food rationalization,raised a new way to develop food variety, high quality,nourishment ,healty and green food ,according to the developing trend ofChinese market consume.
作者 许高升 李蕾
出处 《河北农业技术师范学院学报》 1994年第2期66-71,共6页
关键词 中国 食物结构 市场消费 发展趋势 China food structure food market consume nourishment disease
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参考文献9

二级参考文献9

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