饲料对畜禽产品品质的影响——饲料与牛乳的品质被引量：1

下载PDF

导出

摘要牛乳具有特殊的营养价值,它是由水分、乳蛋白质、乳脂肪、乳糖、无机盐、磷脂、维生素、酶类、免疫体、色素及一些其它微量成分构成的复杂的胶体系。乳成分的遗传属性,比较稳定。但品种、胎次、饲料、饲养管理条件、运动、挤奶方法和时间以及个体健康状况等都可影响牛奶成分发生变化,尤其饲粮组成的改变,常使乳成分发生较明显的变化,进而影响乳的品质。

作者高慕琪柴晓杰

机构地区吉林省经济管理干部学院吉林农业大学

出处《吉林畜牧兽医》 1994年第2期40-44,共5页 Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关键词饲料牛乳品质乳牛

分类号 S823.5 [农业科学—畜牧学]

引文网络
相关文献

同被引文献11

1高腾云,刘伟.提高奶牛乳脂率和乳蛋白质率的技术途径[J].中国乳业,2004(8):29-31. 被引量：5
2左晓磊.影响牛乳品质的营养因素[J].中国乳业,2004(11):46-48. 被引量：7
3史清河.乳脂中脂肪酸组成的营养调控[J].广东饲料,1999,8(4):21-24. 被引量：4
4胡瑞江.动物营养与牛乳品质[J].饲料广角,2000(23):11-14. 被引量：12
5黄志秋,刘芳,吉牛拉惹.日粮中添加碳酸氢钠对奶牛生产性能的影响[J].四川畜牧兽医,2001,28(3):25-26. 被引量：7
6韩继福,土日根,巴依尔,金花,高勒,板桥久雄.过瘤胃蛋白和丙二醇对乳牛瘤胃发酵、产乳量及乳成分的影响[J].畜牧与兽医,2002,34(3):11-13. 被引量：9
7段玲欣.营养因素对牛乳乳成分的影响(综述)[J].河北职业技术师范学院学报,2001,15(4):51-53. 被引量：7
8胡瑞江.饲料营养对牛乳中乳脂含量的影响[J].江西饲料,2002(3):9-10. 被引量：1
9周庆安,王辉华,姚军虎.影响奶牛产乳量及乳品质的营养因素[J].饲料广角,2002(12):25-27. 被引量：5
10吴奎杰,田旭光,霍英宝.影响牛乳中蛋白质和脂肪含量的因素[J].辽宁畜牧兽医,2004(5):12-12. 被引量：8

引证文献1

1菅景颖,张志胜.饲料营养因素对牛乳中乳脂率的影响[J].养殖与饲料,2006,5(8):12-14. 被引量：1

二级引证文献1

1徐巧云,邹益东,经语佳,邹苏燕,王梦芝,王洪荣.脂肪酸制剂对泌乳奶牛消化和生产性能的影响[J].饲料工业,2017,38(13):39-43. 被引量：3

1解玉萍.矿物质对畜禽的营养与免疫作用及其使用安全研究进展[J].青海畜牧兽医杂志,2008,38(1):49-50. 被引量：9
2侯玉洁,曾柳根,王玉兰,侯小辉.苹果渣的营养成分及其在动物生产中的应用研究进展[J].广东饲料,2016,25(2):39-43. 被引量：3
3唐胜球,董小英,许梓荣.蛋氨酸锌的研究状况[J].饲料工业,2001,22(10):17-19. 被引量：1
4孙克年.茶叶在提升畜禽产品品质生产中的研究应用[J].中国饲料添加剂,2016,0(5):5-8. 被引量：2
5薛琳琳,齐丰.益生菌的营养作用及机理研究[J].饲料与畜牧（规模养猪）,2015,0(6):32-34. 被引量：1
6魏凤仙,胡骁飞,徐彬,李绍钰,冯长松,焦玉萍,孙全友.五味子及其提取物在养殖业中的应用研究进展[J].河南农业科学,2011,40(10):17-19. 被引量：1
7张丽云,庞向红,张海旺.糖萜素、寡糖、柠檬酸和中药组方对肉杂鸡生产性能、生化指标的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2007(10):63-65. 被引量：1
8陈长溪.浅谈饲料营养与畜禽产品品质[J].江西畜牧兽医杂志,1999,18(5):37-38. 被引量：1
9赵帅,段明房,胡红伟,闫凌鹏,麻啸涛,杨京娥,党亚朋,邢俊德.杜仲叶的功能及在养殖动物中的应用[J].饲料博览,2017,27(3):27-30. 被引量：10
10胡骁飞,陈亮,魏凤仙,邓瑞广,张改平.沙棘及产品在饲料中的应用[J].饲料研究,2009,32(9):76-77. 被引量：2

吉林畜牧兽医

1994年第2期

浏览历史

内容加载中请稍等...

饲料对畜禽产品品质的影响——饲料与牛乳的品质被引量：1

同被引文献11

引证文献1

二级引证文献1

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

饲料对畜禽产品品质的影响——饲料与牛乳的品质 被引量：1

同被引文献11

引证文献1

二级引证文献1

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

饲料对畜禽产品品质的影响——饲料与牛乳的品质被引量：1