不同脂肪源饲料对青鱼生长的影响被引量：42

EFFECT OF DIETS CONTAINING DIFFERENT LIPID SOURCES ON GROWTH OF BLACK CARP (MYLOPHARYNEODOR PICEUS)

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摘要脂肪作为能量和必需脂肪酸的来源是鱼类生长的重要营养成分之一。鱼用配合饲料中不同种类脂肪及其含量多少对鱼类生长作用的研究开始较晚。近年来,国内外学者在这方面的研究日趋增多。竹内(1978)米(1978、1985)分别阐述了脂肪和必需脂肪酸对淡水鱼和海水鱼的营养价值;渡道1(1976)等对鱼类的能量代谢进行了研究;T.C.Yu和O.Sinnhuber(1979)

作者王道尊潘兆龙梅志平

机构地区上海水产大学

出处《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第4期370-374,共5页 Journal of Fisheries of China

关键词青鱼生长脂肪源饲料营养

分类号 S963.811.1 [农业科学—水产养殖]

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参考文献4

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