红富士苹果的贮藏保鲜技术被引量：3

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摘要红富士苹果的贮藏保鲜技术石俊新，赵荣华，安秀章，刘联生，祁寿椿（山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所太原·０３００３１）近年来，我省发展红富士苹果较快，已形成一定产量。但由于该品种在贮藏保鲜过程中对ＣＯ＿２比较敏感，故不宜采用苹果大帐堆藏技术；若盲目套用...

作者石俊新赵荣华安秀章刘联生祁寿椿

机构地区山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所

出处《山西果树》北大核心 1994年第1期7-8,共2页 Shanxi Fruits

关键词苹果贮藏保鲜

分类号 S661.109.3 [农业科学—果树学]

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山西果树

1994年第1期

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