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野生植物种子中胡萝卜素的快速测定被引量：2

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摘要本文提出的胡萝卜素快速测定法,操作简便、快速、准确、所用仪器简单、价廉,易于推广。我们在对扫帚菜、车前草、西河柳、牛西西等野生植物中胡萝卜素测定研究之后,又对地服子、车前子、灰菜子、枸杞子等野生植物籽种中胡萝卜素测定方法进行了探讨,并发现地服子的胡萝卜素含量高达70mg/

作者邵梦欣于建忠陈洪潮王颖慧王笃圣赵景奎王荫国

机构地区天津职业大学环境工程系天津医学院公共卫生系天津第二医学院检验系天津食品卫生检验所

出处《天津农业科学》 CAS 1994年第4期7-8,共2页 Tianjin Agricultural Sciences

关键词野生植物种子胡萝卜素测定

分类号 S580.1 [农业科学—作物学] Q562 [生物学—生物化学]

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天津农业科学

1994年第4期

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