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盐酸浸提法对柑桔果实不同部位几种矿质元素测定的适用性 被引量:3

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摘要 本文以干灰化法作对照,用浙江省主要柑桔品种果实的皮、瓤、汁作供试材料。探讨了HCI浸提法对柑桔果实中不同部位矿质元素测定的适用性。浸提法完全可以代替干质化法测定桔汁,瓤中微量元素及桔皮中Ca、Mg含量。但该法对桔皮中Cu、Zn、Fe、Mn的测定不适用。
作者 周焱 徐素君
出处 《微量元素与健康研究》 CAS 1994年第3期50-51,共2页 Studies of Trace Elements and Health
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