摘要
细菌纤维素是当今国内外生物材料研究的热点之一。细菌纤维素生产菌株的选育直接关系到细菌纤维素的产量和质量,本文主要介绍细菌纤维素生产菌及其特点,细菌纤维素生产菌株的选育和改造。
Bacterial Cellulose is one of the bio-material research hotspot in the world. The Bacterial Cellulose-producing strain is directly concerning the yield and quality of BC. This paper mainly introduced the Bacterial Cellulose-producing strain and the characteristics of the strain, meanwhile the screening and the rebuilding of the strain.
出处
《四川食品与发酵》
2005年第1期20-22,共3页
Sichuan Food and Fermentation
基金
天津市自然科学基金项目(编号:983606811)。
