期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息

特异性酶反应在食源性致病菌检测中的应用 被引量：23

下载PDF
导出
摘要 在食源性致病菌的快速检测中近来发展了一种新的技术,其原理是使用适当的荧光或显色底物,在细菌特异性酶作用下,产生荧光或显示一定颜色。这种用紫外灯观察细菌产生的荧光或直接观察菌落颜色的快速分析法,可以把检测、计数和鉴定一次完成。应用荧光或显色酶底物来检测微生物专一性和特异性的方法,推动了食源性致病菌的鉴定以及早期筛选培养基一系列技术的发展。这些基于酶的试验方法具有简便、快速、准确和检出率高的优点。
作者 卢勉飞 吴清平 刘云林 蔡芷荷 符高敏
机构地区 广东环凯微生物科技有限公司 广东省微生物研究所
出处 《中国卫生检验杂志》 CAS 2005年第3期354-356,共3页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology
关键词 食源性致病菌 特异性 细菌 检出率 早期 观察 菌落 培养基 鉴定 颜色
分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学] R446 [医药卫生—诊断学]
  • 相关文献

参考文献12

  • 1张军民,周贵民.临床细菌检验快速方法应用进展[J].中华医学检验杂志,1998,21(6):325-327. 被引量：20
  • 2Enne de Boer.Update on media for isolation of Enterobacteriaceae from foods[J].Int J Food Microbiol,1998,45:43-53.
  • 3Brenner KP, Rankin CC, Roybal YR,et al.New medium for the simultaneous detection of total coliforms and Escherichia coli in water[J].Appl Environ Microbiol,1993,56:3534-3544.
  • 4Berg JD, Fiksdal L.Rapid detection of total and fecal coliforms in water by enzymatic hydrolysis of 4-methylumbel- liferone-β-D-galactoside[J].Appl Environ Microbiol,1988,54:2118-2122.
  • 5Hahn G, Wittrock E.Comparison of chromogenic and fluorogenic substances for differentiation of coliforms and E.coli in soft cheese[J].Acta Microbiol Hung,1991,38:265-271.
  • 6Readycult?qcoliforms 100 presence/absence test for detection and identification of coliform bacteria and Escherichia coli in finished water.November 2000 Version 1.0.Merck Darmstadt Germany.
  • 7Tryland I,Fiksdal L.Enzyme characteristics of-β-D-galactosidase-and -β-D-glucuronidase-positive bacteria and their interference in rapid methods for detection of waterborne coliforms and Escherichia coli[J].Appl Environ Microbiol, 1998,64:1018-1023.
  • 8Venkateswaran K, Murakoshi A, Satake M.Comparison of commercially available kits with standard methods for the detection of coliforms and E.coli in foods[J].Appl Environ Microbiol,1996,62:2236-2243.
  • 9Edberg SC,Kontnick CM.Comparison of β-glucuronidase-based substrate systems for identification of Escherichia coli[J].J Clin Microbiol, 1986, 24:368-371.
  • 10Brenner KP, Rankin CC, Sivaganesan M, et al.Comparison of the recoveries of E . coli and total coliforms from drinking water by the MI agar method and the US Environmental Protection Agency-approved membrane filter method[J].Appl Environ Microbiol,1996,62: 203-208.

共引文献19

同被引文献229

引证文献23

二级引证文献104

中国卫生检验杂志
2005年 第3期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部