苦菜─待开发的“绿色食品” 被引量：3

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摘要苦菜─待开发的“绿色食品”苦菜，在植物学上是菊科里的一大族：菊苣族。它包括苦苣菜属、莴苣属、苦荬菜属、菊苣属种的好多种植物。通常被称作苦菜的只有苦苣菜、苦荬菜、苣荬菜等数种。苦菜是以“苦”著称，而更扬名的是可接济乡村的蔬菜淡季之不足。我区的河套灌区由...

作者田林森

机构地区包头市果树果品科学技术研究所

出处《现代农业》 1994年第6期4-4,共1页 Modern Agriculture

关键词苦菜野菜开发绿色食品莴苣属

同被引文献36

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现代农业

1994年第6期

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