晋单(糯)41玉米及其产业化开发被引量：7

Maize Variety Jindan(waxy)41 and Its Industrialization Development

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摘要叙述了晋单(糯)41玉米新品种的特征特性、优质高效栽培技术、速冻保鲜和真空保鲜加工技术;在糯玉米产业化中品种、技术、产品之间的紧密关系:品种决定产品档次和种植加工效益,品种又必需有配套的栽培、保鲜加工技术作依托,才能充分发挥自身特性,保证加工产品的产量和质量;晋单(糯)41的育成和产业化开发形成了山西省地方性龙头产业,并对我国糯玉米的科研育种、生产开发、加工增值起到了积极的推动作用。

作者翟广谦陈永欣韩永明董立红段宜英李文和严峰

机构地区山西省农业科学院玉米研究所山西省祁县农业局河南省新乡市种子公司

出处《玉米科学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期126-127,132,共3页 Journal of Maize Sciences

关键词玉米晋单(糯)41 产业化开发

分类号 S513.099 [农业科学—作物学]

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