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肉鸭的体脂肪含量与血清脂类成分变化规律的研究 被引量：2

STUDY ON BODY FAT CONTENT AND VARIATION OF THE SERUM LIPID COMPONENTS OF MEAT-TYPE DUCKS
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摘要 试验测定了肉鸭不同生长阶段体脂肪含量及血清中各种脂类成分含量。结果表明,伴随肉鸭日龄的增加,肉鸭腹腔脂肪含量及体脂肪含量逐渐增加,血清中酯型胆固醇和游离型胆固醇含量递减,三磷酸甘油酯递增,磷脂无规律性变化。说明腹腔脂肪含量是判断体脂肪积累状况的重要指标。血清中三磷酸甘油酯浓度不仅与体脂肪含量成比较强的正相关,而且可以作为肉鸭体脂肪合成与积累的判断指标。
作者 周长海 田中桂一
机构地区 吉林大学生物与农业工程学院 日本北海道大学农学部
出处 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期19-19,共1页 CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION
关键词 脂肪含量 肉鸭 血清 变化规律 脂类 胆固醇含量 成分含量 生长阶段 试验测定 脂肪积累 判断指标 脂肪合成 甘油酯 三磷酸 游离型 规律性 正相关 腹腔 日龄 meat-type duck body fat serum lipid content
分类号 S565.1 [农业科学—作物学] S834 [农业科学—畜牧学]
  • 相关文献

参考文献4

二级参考文献5

  • 1Labour and Social Affairs OECD, the Reform of Health Care A Comparative Analysys of Seven OECD. Countries,OECD 1992.
  • 2Fieldstein P.J, Health Care Economics, second edition, New York 1983.
  • 3Lynn Wagner, Cost containment :carrot or stick, Mordern Health Care. 1991: (9).
  • 4Renaldo N Battista et. al, Lessons from the eight countries,Health Policy. 1994: (30).
  • 5Abet-Smith B, The Rise and Decline of the Early HMOs:Some International Experiences, The Milbake Qarterly,1988: 66(4).

共引文献14

同被引文献31

引证文献2

二级引证文献15

动物营养学报
2005年 第1期

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