酒店业六西格玛管理浅析被引量：2

下载PDF

导出

摘要通过对酒店实行六西格玛项目的得失分析 ,总结了酒店业在实行六西格玛管理时的经验教训 ,并针对酒店业区别于制造业的特点和实施六西格玛管理中遇到的实际问题为酒店业实施六西格玛管理开出药方以帮助酒店在竞争激烈的市场中保持领先进而追求卓越。

作者殷蕾蒋其芳

机构地区东北财经大学旅游管理系

出处《北方经贸》 2005年第1期112-114,共3页 Northern Economy and Trade

关键词六西格玛管理酒店业六西格玛项目得失分析经验教训追求卓越实际问题制造业市场

同被引文献19

1何桢,车建国.精益六西格玛:新竞争优势的来源[J].天津大学学报（社会科学版）,2005,7(5):321-325. 被引量：51
2王志陵,赵晓云.精益生产与六西格玛的融合——精益六西格玛探索之二[J].上海质量,2006(3):47-49. 被引量：2
3周延虎,何桢,高雪峰.精益生产与六西格玛管理的对比与整合[J].工业工程,2006,9(6):1-4. 被引量：31
4桂云苗,朱金福.六西格玛管理中顾客需求知识建模研究[J].企业经济,2007,26(4):78-80. 被引量：1
5贾亚朝,田英.精益6西格玛——精益生产和6西格玛的有效结合[J].工业工程,2007,10(4):12-15. 被引量：28
6王颖,何桢,刘曰波.精益六西格玛——增强企业竞争优势的有效方法[J].哈尔滨工业大学学报（社会科学版）,2007,9(5):125-128. 被引量：7
7旅游饭店业协会和浩华管理顾问公司(Horwath HTL).中国饭店业务统2008财政年度[J].2009;8-9.
8王丹,高玉环,史建新.约翰.A.皮尔斯二世.小理查德.B.鲁滨逊.战略管理制定、实施和控制[M].8.北京:中国人民大学出版社,200513-453.
9秦宇等.杰弗里.S.哈里森卡西.A.恩兹旅游接待业战略管理:概念与案例[M].北京:旅游教育出版社,2007,3-309.
10Eckes G.The Six Sigma revolution: How General Elec- tric and others turned process into profits [M].John Wiley & Sons, 2002.

北方经贸

2005年第1期

内容加载中请稍等...